FCK schreibt Kiosk-Betriebe neu aus (fck.de)

[82er]

Ich les hier immerwas von pferdemetzger und so. das ist doch umgeansprachlich oder? gibt es wirklich jemand im stadion der pferduwurst und co verkauft?

Vielleicht hast du sie ja schon gegessen,und hast es nicht gemerkt

[Betzefeeling]

Ich les hier immerwas von pferdemetzger und so. das ist doch umgeansprachlich oder? gibt es wirklich jemand im stadion der pferduwurst und co verkauft?

Vielleicht hast du sie ja schon gegessen,und hast es nicht gemerkt

hehe, ne da hab ich vorher gefragt was das für ne wurst ist und die meinte ist ne Rindswurst. hatte auch grad dran gedacht ob man ein pferd nicht auch als rind bezeichnen kann aber kann man net, hab nachgegoogelt

[Thomas]

Ich les hier immerwas von pferdemetzger und so. das ist doch umgeansprachlich oder? gibt es wirklich jemand im stadion der pferduwurst und co verkauft?

Ja, es gibt den Pferdemetzger Härting in der Nordtribüne. Esse dort vor Heimspielen gegen Gladbach immer mein Fohlenschnitzel Siehe auch: http://www.haerting-gmbh.de/

EDIT: Also mir wäre es am liebsten, wenn das Angebot genau so bleibt, wie es ist. Und auf gar keinen Fall sollte es einen großen Caterer für das ganze Stadion oder für einzelne Tribünen geben. Genau die jetzige Vielfalt macht den Betze nämlich kulinarisch zum besten Stadion, das ich in Deutschland kenne.

[wompelino]

Also bei mir muss es auch vor jedem Spiel ne Pferdewurst vom Härting sein

[kepptn]

Ich les hier immerwas von pferdemetzger und so. das ist doch umgeansprachlich oder? gibt es wirklich jemand im stadion der pferduwurst und co verkauft?

Ja, es gibt den Pferdemetzger Härting in der Nordtribüne. Esse dort vor Heimspielen gegen Gladbach immer mein Fohlenschnitzel

Is ja bald wieder so weit.

[rosicky]

Der einzige Grund, warum ich noch meine Justpay-Karte habe,sind die Käsegriller beim Gries. Hohe Suchtgefahr.
Ich will kein Aramark. Pfui

Gegrillter Käse!?!?!??! GEIL!!!!
Wo genau gibts den, ich liebe sowas!!!!
Muss ich mir Freitag unbedingt kaufen, also bitte: WO!!!

[angeldust]

Naja...Käsegriller gehen eigentlich so:

300 g Schweinehackfleisch
1 Ei
1 kleines Brötchen oder 1 Toastbrot
1 große Zwiebel
200 g Käse (Gouda am Stück)
Semmelbrösel
2 Zehen Knoblauch
1 EL Senf
1 EL Majoran
Pfeffer und Salz

Oder so:

Herzhaft pikante und mild gesalzene mittelgrobe Bratwurst aus Schweinefleisch, verfeinert mit würzigem Emmentaler Käse.

Also nix mit NUR Käse

[Orschel]

Bei mir gibts kein Heimspiel ohne Härting Pferdeworscht oder Frikadelle!
Es wäre in der tat sehr schade wenn wir auch einen Einheitscaterer bekommen, was ich aber einfach nicht glaube (oder will). Ich bin immernoch stolz wie Oskar das wir den Luxus eines solchen Warenangebots haben.

Mal was anderes dazu, da steht das die Kioske Ihre Waren über den FCK beziehen, das würde doch dann zb bei Härting nicht funktioneren oder? Das kommt doch aus eigener Metzgerei und ich denke nicht das der FCK dort bezieht?

[Betzefeeling]

bin mir ja nicht so sicher ob ich das mit mein gewissen vereinbaren kann das ich ne pferdewurst esse aber am freitag wenn der pegel hochgenug ist wird das wohl klappen gibt es die pferdeworscht nur in der nord? bin nämlich diesmal in der west.

[kepptn]

bin mir ja nicht so sicher ob ich das mit mein gewissen vereinbaren kann das ich ne pferdewurst esse aber am freitag wenn der pegel hochgenug ist wird das wohl klappen gibt es die pferdeworscht nur in der nord? bin nämlich diesmal in der west.

Ja, aber der Härting Stand ist nicht weit von der West, da kann man durchgehen. Ob Du das mit dem Gewissen vereinbaren kannst, kann ich Dir nicht beantworten aber hier in LAutern ist das ein traditioneller Metzger, ich kenne sogar eine Pferdenärrin der nichts anderes auf den Grill kommt. Pferdefleischt ist normalerweise sehr mager und es schmeckt wirklich lecker.

Da ich quasi an der Quelle sitze habe ich sie nicht im Stadionprogramm, wenn dann gehört ein Abstecher eher zu einem Kerwebesuch.

[wompelino]

Ich laufe auch jedes Mal von der West in die Nord. Pferd gibts nur da. Wer am Freitag aus Aberglaube ne Pizza essen muss, dem empfehle ich am Wochenende mal selbst ein Pferdesteak auf den Grill zu schmeißen Herrlich !
Bon ap

[Suboptimal]

Save Fury!!!




Edith sagt: Ruhe jetzt, Mahlzeit.

[kepptn]

Save Fury!!!

http://www.youtube.com/watch?v=k0KKGdb4qUY

[Suboptimal]

Save Fury!!!

http://www.youtube.com/watch?v=k0KKGdb4qUY

Räbääääääähhhhhhhh....

[Con Gas]

Also ich fänds schade wenn hier über ne Hintertür irgendein großes Catering-Unternehmen oder so ins Stadion käme. Irgendwie gehören die Stände so wie sie sind zum Betze dazu - hier sind teilweise über Jahre hinweg echt gute Bekanntschaften und Freundschaften entstanden und das ist viel mehr wert als wenn jetzt irgendwelche "hochprofessionelle" neue Leute das ganze übernehmen.
Nur wenn ich höre dass das "anspruchsvolle" Publikum zufrieden gestellt werden soll - hallo, gehts noch?! Wir sind hier beim FCK und net in München oder sonstwo!!! Ich denke das Publikum ist zufrieden gestellt wenn die Jungs aufm Rasen alles geben und wenn das Bier und die Bratwurst gescheit schmecken!
Wollen wir etwa zukünftig Champagner anbieten? Der wäre ja dann viel zu teuer um ihn beim Torjubel schön verschütten zu können...

Von daher: Nicht immer muss man alles neu machen und auf den Kopf stellen, oftmals sind auch vorhandene Zustände ganz gut. Denke es gibt genügend wichtigere Baustellen derzeit...

Wie auch immer, ich werde am Freitag den FCK und den Feierdeiwel unterstützen...

[kepptn]

http://www.youtube.com/watch?v=k0KKGdb4qUY

Räbääääääähhhhhhhh....

[Suboptimal]

Schbass geh mol weg, jetzt kummt de Ernschd.

Ich bin der Meinung das wir es hier lediglich mit einem weiteren Schritt hin zur Professionalität zu tun haben. Derlei vertragliche Vereinbarungen sind durchaus üblich. Wie weiter oben schon erwähnt stellt es sich wohl folgendermaßen dar:

Bisher waren die Pächter wohl ein Stück weit unabhängiger in der Wahl ihres Angebotes und bei der Wahl ihrer Zulieferer. Der größte Unterschied dürfte nun eindeutig darin liegen, das die Pächter bisher eine gestaffelte Umsatzbeteiligung an den Verein abtreten mussten, und nun ihrerseits zu Empfängern einer solchen Beteiligung werden.

Es gibt in diesem Bereich unendlich viele Modelle und individuelle Varianten.

Diese Veränderungen müssen nicht zwingend mit Reduzierung der Vielfalt oder Herabsetzung der gebotenen Qualität zu tun haben. Ganz und garnicht! Zumal ausdrücklich betont wird, das Vielfalt und hohe Qualität gewünscht sind.

Denn, mal ehrlich, wir haben auch einige "Fressbuden" im Stadion, wo die illustre Kombination aus Gummibrötchen und labberigem geschmacklosem Fleischimitat in etwa den Genusswert von alter Dachpappe hat. Und ja, für solch einen kulinarischen Offenbarungseid sind die Preise zu hoch. Da wäre selbst eine Herabsenkung um 50% noch reiner Wucher!

Also immer locker durch die rot-weiss-rote Hose atmen und abwarten was kommt ...

Gruß nach längerer Abstinenz in die Runde
Subo


Edith meint: Lasst euch von dem Begriff Catering-Unternehmen nicht blenden. Das ist schlicht ein Überbegriff. Das können durchaus ortsansässige Metzger Bäcker oder Imbißbetreiber sein.

[Westkurvenalex]

Bei aller Liebe um die Tradition der Buden oder Kioske oder Feierdeiwels usw. darf man eines nicht aus dem Blick verlieren. Ohne den FCK gibt es da oben keine Pferdewurst, Pferdefrikadelle oder Weizenbier.
Kuntz möchte eben jede Möglichkeit ausschöpfen mehr Geld zu bekommen. Besser er nutzt alles aus was geht, anstatt das es den FCK nicht mehr gibt.
Es heißt aber nur, dass alles neu ausgeschrieben wird. Jeder jetzige hat die Chance eine neue Pacht zu bekommen. Wer weiß, vielleicht ändert sich ja gar nichts.

[Suboptimal]

@ Westkurvenalex

Wie soll ich sagen ? Mein reden ...

[betze wg]

und ich sing,
Härting, Härting, Härting täterä, täterä, täterä,
und ich sing.............
Das gehört zu Lautern wie de Bretzel-Adam unn e Schoppe.
Prost Mahlzeit

Am Freitag darf getestet werden, wer`s noch nicht kennen sollte.

we have a dream
die betze wg

[fck 1197]

Zum Glück leben wir in einem freien Land: Das, was der Einzelne konsumieren möchte, kann er frei wählen.
Sollte also der eine, oder andere Betrügerbetrieb (s. Umsätze vor / nach "Justpay") nächste Saison nicht mehr da sein, ist das zu verschmerzen. Wieviel ist wohl in den Jahren davor an Mieteinnahmen flöten gegangen?
Kultanbieter werden bestimmt bleiben. Hoffentlich!!! Das erwarte ich!!!
Und wenn dann Mc, oder Burger hinzukommen SOLLTEN: was ist daran schlimm???? Wohl nur, daß das manch Einen stört. Wer Mäcces essen will, soll das auch können. Basta.
Wer Mäcces nicht mag, kann an anderen Ständen essen.
Oder etwa nicht? Diese Entscheidung ist doch wohl jedem Einzelnen zu überlassen!! Wer bitte schön maßt sich an, für alle Anderen urteilen zu wollen?
Wenn dann noch zusätzliches Geld in den Verein fließen sollte, umso besser.
Ansonsten: Mann kann's auch künstlich übertreiben.

[ÄffZeeKaa]

achja und bitte mehr auswahl an bier bzw was anderes als das karlsberg denn das ist ihhhh auch wenn mich dafür alle schlagen werden.

oh, wie wär das schön!

[kepptn]

Das einzige was ich nicht will ist ein umfassender Caterer mit Monopol auf ALLES. Ich krieg immernoch die Faxen wenn ich an Wehen denke.

[pfalzdeiwel]

Ich kann mir vorstellen das Globus
sich da vielleicht ein paar Kioske sichern wird.

Vielleicht als Sponsor auch haben will

Sind ja schon seit ein paar jahren auch als Sponsor aktiv.
Globus Fan Loge gibt es schon lange
und es gab vor kurzem diese Globus Fan Set Aktion.
Ebenso finden in sämtlichen Märkten öfter mal Autogramm Stunden mit FCK Profis statt.

Wäre also ein logischer Schritt.

Wobei ich anmerken will das die Sachen von denen
echt gut sind.

Ein Globus Einkauf ist bei mir immer mit nem Fleischkäs Weck verbunden.
1,40€ für 2 große Stücke Fleischkäs auf nem doppelten Weck.
1,20€ für ne Wurst , 1,50 fürn Frikadellenweck
Wenn die auf dem Betze diese Preise dann beibehalten wäre da sicher die Hölle los.

[Rossobianco]

MIR FRESSE FISCH!

Unn Stefan, gebbts noch Fisch? Letschdi Woch war de Nordsee schunn zu! Muschd bis zum Bahnhof lääfe!

Schlechdi Endwigglung! Beiderseits! Die äääne kennen nit mieh druff lähn, die annri sinn am Personalkoschdelimid...

Wie iwwerall...
Awwa, ich drink schunn seit den Pay-Card nix mieh, wann jetz noch en Caterer kummt, fress ich aach dehääm! Dere Grund iss mer grad egal! De Betze iss wirrer e Stickche weirer doot, Stefan, merksch net?

Mer sinn net "Bochum, ich komm aus dir!
Annerschwo is annersch, awwa net wie in de Palz!

RFD